Helppoa ja halpaa ruokaa etsiessä törmäsin Canelian astetta tulisempaan makkarasoppaan. Mukavan lämmittävä ja maukas arkiruoka :)
1 l vettä
500 g chilitomaattimurskaa
1 liha-juuresliemikuutio
2½ dl tummaa makaronia
300 g lenkkimakkaraa
1 pss (eli 200 g) pakastekeittojuureksia
1 dl herneitä
mustapippuria
basilikaa
Mittaa vesi kattilaan, lisää tomaattimurska ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita joukkoon liemikuutio. Lisää makaroni ja keittele miedolla lämmöllä viitisen minuuttia.
Poista makkarasta kuori ja leikkaa lenkki kuutioiksi. Lisää makkarapalat, keittojuurekset ja herneet kattilaan ja keitä, kunnes makaroni on sopivan kypsää. Mausta keitto lopuksi
mustapippurilla ja basilikalla.
Kommentit