Tämä simppeli salaatti yllätti maullaan. Raikas ja kesäinen, nam nam :)
4-6 annosta
10 keitettyä uutta perunaa
1 pieni kukkakaali
1 nippu retiisejä
1 keitettyä porkkanaa
1 ps (200 g) pakastemaissia
Kastike:
1 prk (200 g) kermaviiliä
1 dl hienonnettua tilliä
1 rkl sinappia
ripaus suolaa ja sokeria
Sekoita kulhossa keitetyt lohkotut perunat, paloiteltu kukkakaali, retiisit ja keitetyt porkkanat ja sulatetut maissinjyvät. Sekoita kermaviilistä, tillistä sekä mausteista kastike ja sekoita salaatin joukkoon.
Kommentit