Tämä ruoka menee sarjaan "helpot ja nopeat". Kuten kuvan miljööstäkin voisi viksumpi päätellä tällöinkään ei "ehtinyt" ruokailla ruokapöydässä vaan läppärin vieressä. Oikeastaan nopeille ruuille voisi melkeen perustaa oman kategorian paniikkipäiviä varten. Mutta enpä taida vielä :)
4 annosta
300 g naudan vähärasvaista jauhelihaa
1 pieni sipuli
2 ps (300 g/pussi) pakastevihannes-riisisekoitusta
1 rkl paprikajauhetta
2 tl mietoa chilijauhetta
n. 3 dl lihalientä
suolaa
mustapippuria
10 hillosipuli
hienonnettua persiljaa
Kuori ja hienonna sipuli. Paahda jauheliha pannussa. Lisää sipuli ja anna kypsyä muutama minuutti. Lisää vihannes-riisisekoitus, paprika, chili sekä lihaliemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää kypsään ruokaan hillosipulit ja persiljasilppu.
Kommentit