Kuva ei ole ruoalle nyt eduksi, sillä tämä oli tosi hyvää :P Ja helppoakin kuin mikä! Tehtiin tupla-annos kastiketta niin, että siitä riitti kuskusin päällekin.
500 g broilerin rintafileitä
½ dl ruoanvalmistusjogurttia
½ dl makeaa chilikastiketta
1 tl kurkumaa tai paprikaa
½ tl suolaa
1 murskattu valkosipulinkynsi
Paloittele rintafileet kolmeen osaan. Sekoita jogurttiin muut marinadin aineet ja kääntele joukkoon broilerinpalat. Anna maustua puolesta tunnista pariin tuntiin. Lämmitä uuni 225-asteiseksi. Kypsennä broilerinpaloja vuoassa 15-20 minuuttia. Tarjoa lisänä kuskusta tai riisiä.
Kommentit