Oi, tämä oli tosi namia vaniljajäätelön kanssa :P Suosittelen! Pirkan ohjeessa sanotaan, että kahdeksalle, mutta kyllä kuusikin saa varmasti vedettyä koko satsin.

 

6 annosta herkuttelijoilla, 8 itsensä hillitseville

 

2 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl kaurahiutaleita
¾ dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia

 

Täyte:

 

100 g tummaa suklaata
4-5 banaania
2 rkl fariinisokeria
2 rkl sitruunanmehua
1 tl sitruunan raastettua kuorta

 

Lisäksi:

 

vaniljajäätelöä

 

Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet, sokeri ja margariini keskenään. Painele noin puolet taikinasta ohueksi kerrokseksi uunivuoan (halkaisijalta noin 20 cm) pohjalle.

 

Rouhi suklaa. Viipaloi banaanit. Mausta banaanit fariinisokerilla, sitruunanmehulla ja sitruunankuoriraasteella.

 

Pane vuokaan kerroksittain banaaniviipaleita ja suklaarouhetta. Ripottele päälle loppu taikina.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia.
Tarjoa hieman jäähtyneenä jäätelön kanssa.