2189852.jpg

Iltapala syntyi perunamuusin jämistä. Kuvassa miehen taidonnäytteitä. Vähän kapinoi, kun sanoin laittavani kuvan tänne...höpö höpö, sanon minä, ihan on hienoja :)
Yleensä teen rieskoja mummon muusista, mutta nyt tosiaan oli jäänyt jäljelle aitoa tavaraa.

½ l perunamuusia
(½ tl suolaa, jos muusissa ei ole)
1 kananmuna
2½ dl ohrajauhoa

Nosta kokkareita leivinpaperille ja painele litteiksi jauhoisilla käsillä.
Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.