Näitä voileipiä olen tehnyt aiemminkin reissun päälle. Tällä kertaa retkeiltiin kuitenkin ihan vaan kotisohvalle asti, mutta maistuivat ihan yhtä namilta :)
5 annosta
200 g fetaa
1 paprika
1 tlk kermaviiliä
1 dl oliiveja
10 viipaletta paahtoleipää
2 dl basilikaa
Painele fetajuusto muruiksi haarukalla. Pese paprika, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Sekoita kermaviilin joukkoon fetamurut ja oliivit. Levitä kaikille leiville täytettä. Pane viidelle leivälle basilikan lehtiä ja paprikaa. Paina leipien päälle täytettä sisältävä leipä. Leikkaa leivät puoliksi kolmion muotoon.
Kommentit