Kokeiltiin tänään ukon kanssa cookies-reseptiä Sara La Fountainin kirjasta 24:sen seuraksi. Aika tuhtia tavaraa kyllä, muistuttaa enempi leivoksia kuin keksejä. Mutta hyviä tietty, niin kuin aina kaikki, missä on suklaata, rasvaa ja sokeria :) Nami!

225 g voita
2 ½ dl fariinisokeria
2 ½ dl sokeria
1 rkl nestemäistä vanilja-aromia tai
2 tl vanilliinisokeria
2 kananmunaa
1 ½ dl kaakaojauhetta
5 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
2 dl M&M- tai Smarties-karkkeja
2 ½ dl valkosuklaapaloja

Vaahdota voi ja sokerit ja sekoita joukkoon kananmunat ja vaniljauute. (Itse sekoitin vanilliinisokerin kuivien aineiden kanssa).

Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe ja ruokasooda ja kaada jauhoseos muun taikinan joukkoon. Jaa taikina kahteen osaan ja lisää toiseen valkosuklaapalat ja toiseen karkit.

Nostele pienehköjä kekoja taikinaa leivinpaperille (ne todellakin tasaantuvat lämmössä keksin mallisiksi, ei tarvitsen muotoilla tai litistää) ja paista 180 asteessa 14-16 minuuttia.